今月に入っての初日、築地場外市場に行ってみた。前回、10月6日の築地本場最後の日に訪れたときの、あの大々混雑がウソのように、場外市場はガラガラだった。
やっぱり、あれかな、築地移転ってなニュースは場外も含めた築地全体が豊洲に引っ越すんだ‥‥てな受け止め方があったとしか思えないね。あの日、あんなにヒシメキ合ってた場外の景色が、11／1には、こうだよ。情報の伝わり方ってビミョーだね。
これじゃあ場外の行く末が心配だ。行きつけの店も頑張っちゃいるけど、胸のウチはどうなんだろ？ この日はアゴの丸干しを買って帰ったけど、場外、心配。
アゴの丸干し
トビウオの幼魚を、まんま天日干しにしたもので
炙ってかじる、手軽なつまみ