先月分を大幅遅れでアップしたばっかり。今回は節目の80回になります。
アップはいいけども、プレゼントのアイデアがうまくいくだろうか、って、そのことがちと心配なんです。
【 みごとコメント：80 2017年７月】
海比古の酔いがたり「熱い食いもの」
への
「つや姫日記」さんと「カバオ」さんです！
つや姫日記さん（2017/7/25（火）午前5：43）
『どうしてほぼ食べ終わりに写真を撮るのでしょうか（笑）』
そして
カバオさん（2017/7/25（火）午前6：14）
『確かに、もう少し早く撮影ですね（笑）』
海比古から
いやあ～参った。お二人にそろって笑われちまった。久方ぶりの旨い豚骨に気もそぞろ？ 写真のことに気づくのが遅かった！ それにしてももちっと前に、そう、せめて半分くらいのときには撮るべきだったね。反省。
で、ついでだから豚骨ラーメンについて一言。
博多時代に、豚骨ラーメンてのに初めて出会って、いっぺんで好きになっちまった。それまで東京では蕎麦、そうめん、うどんくらいが日常の麺食だったんだ。東京でラーメンを食った覚えがないんだよ。それが博多ラーメン＝豚骨ラーメンとして、すんなり我っちの口におさまった。昭和38年がスタートしたころじゃなかったかな。
博多じゃ「豚骨」ラーメンしか覚えがなくって、豚骨スープ（鶏ガラも入ってたそうな）の白濁スープが特徴で、口にやさしい甘みもあった。でも当時「醤油ラーメン」てのは聞いたことがない。
そして5年余りののち、東京に舞い戻ってしばらくたったころ「醤油ラーメン」なんて看板を見かけるようになったんだ。そしてそして、いまじゃ「豚骨醤油ラーメン」てな看板さえ増えて来てる。ナンジャラホイ。豚骨と醤油は別でしょうに。不思議な東京であります。
はい、蛙尾蛇足はこれくらいで‥‥。
つや姫日記さんとカバオさんにはあした、プレゼントを贈りますね。